很榮幸得新茶網(wǎng)派送的這一款念了很久的一任茶業(yè)的一任芳華100克品鑒裝。
對于一任的茶一直沒有喝過但在茶友圈子里反響一直都不錯,所以鄙人一直也好奇到底一個相對小眾的品牌何以讓平時眼界之高的幾位茶友評價那么高。
在兩天前收到茶葉,茶餅因為100克緣故,顯得比較精致。拿到手自己百度了一下,一任茶業(yè)系李桂榮先生創(chuàng)建,李先生對茶葉品質(zhì)要求較高,常親自到古茶園考察,品鑒。看到這自己也是對這一款茶葉帶有滿滿的期待感。
茶餅外包裝一股古樸風,背面產(chǎn)品名稱等明細標志齊全。
打開外包裝綿紙,茶餅緊壓適中,茶菁墨綠色居多,條索很喜人,粗大。聞干茶有微蜜香,香味沒有那么高調(diào)而內(nèi)斂,讓人身心愉悅。
泡茶工具:茶道六君子 110蓋碗 玻璃公道杯 電子秤 飲用水:桶裝礦泉水
取茶8克,經(jīng)過兩天醒茶準備開泡。
溫杯之后搖香聞香,蜜香味更濃。
頭湯已倒掉,這是第二三道湯混泡,均秒出湯。湯水略薄,香氣不揚。入口,微澀且一股苦味立馬在口腔里面炸開,在口中繞一圈下咽之后很快化苦為甘,回甘不明顯,生津不明顯。
第四五道湯混泡,湯水轉(zhuǎn)儂,入口還是苦,馬上苦化甘,回甘持久,生津明顯。
第六七道湯混泡,苦味依然,化甘突出,回甘持久,生津表現(xiàn)非常好。
喝到第八九道混泡。茶湯金黃,體感舒服
第十,十一道湯
第十二 十三道湯。
第十四,十五道湯。
第十六 十七道湯,喝到此處,茶香漸淡,已開始有水味出現(xiàn)
總結(jié):優(yōu)點:品這款茶從頭到尾差不多約兩個小時。此款茶因新茶原因;入口微澀,苦感強烈,然苦感過后化甘較快,回甘表現(xiàn)持久,中間有停10分鐘左右沒喝,但喉底的甘甜還是持續(xù)彌漫上來,生津表現(xiàn)不錯。
劣:因新茶原因,茶湯略渾濁沒有那么干凈透亮。湯質(zhì)不夠厚,香氣整體還沒有特別突出。
喝完這款茶想起一句話叫少年不知愁滋味,用在這款茶上是少年才知苦滋味,一如人生百態(tài),一如電影里的芳華,從最初在部隊遭遇的不公之苦到后面將到中年時得到的幸福。有點苦有點累,可那又何嘗不是一種人生的幸福!一任好茶葉,不談價格這款茶在倉儲多年之后定是一款中上等的好口糧!